Cookies

Cookies 24u. :

Ingredients:

300g de sucre ( 150g de moré i 150g de blanc)

300g de farina

125g de mantega

100g de xocolata per fondre a trossets

2 ous

2 culleradetes de cafè de vainilla en pols

1 cullerada sopera de vainilla liquida

1 cullerada sopera de llevat

Preparació

S’afegeix al bol els dos ous, la mantega fosa, la vainilla i el llevat, es barreja tot bé.

Després s’afegeix el sucre mentre es va mesclant i s’hi afegeix la farina poc a poc.

Un cop feta la massa, es fa fent cada galeta més o menys amb el tamany d’una cullera de sopa.

Es posen al forn entre 10 i 15 minuts a 160º.